外熱式蒸發器

外熱式循環蒸發器具有制造簡單、維修方便等優點，是循環型蒸發器中應用最廣泛的蒸發器之一，也是最典型的一種蒸發器。外熱式循環蒸發器可分為外熱式自然循環蒸發器和外熱式強制循環蒸發器。

外熱式自然循環蒸發器

簡介：外熱式自然循環蒸發器由循環管、加熱室、沸騰管、分離室四個主要部分組成。蒸發過程中，料液進入加熱室加熱升溫，由于未達到該狀態下的飽和溫度，溶液并不沸騰，隨著加熱和管內壓強的降低，當溶液的溫度達到該狀態下的飽和壓強后，開始沸騰，從而產生大量氣泡。溶液的密度也隨之減小，這樣在沸騰管中的氣液混合物和循環管側的未沸騰的料液間存在密度差，形成了外熱式自然循環蒸發器的循環推動力。

應用：可以在真空條件下操作，適用于中藥、西藥、葡萄糖、淀粉、味精、乳品等熱敏性物料的低溫真空濃縮，應用范圍較廣。

優缺點：外熱式蒸發器的加熱管長徑比為60~100，常壓蒸發時，溶液在循環管內的循環速度小于一米每秒。由于其采用的是外置加熱室，便于清洗和更換，并且不受分離室結構以及加熱室尺寸的影響，一個蒸發器可配一到四個加熱室，因此能夠達到很大的蒸發能力。

但人無完人，物也一樣，外熱式自然循環蒸發器也有一些不足之處。主要就是溶液的循環速度不高，傳熱效果欠佳，溶液溫度較高。

外熱式強制循環蒸發器

簡介：外熱式強制循環蒸發器是由加熱室和蒸發室組成，靠循環管、循環泵連接成一個整體，它適合于有結晶顆粒或粉粒的溶液蒸發濃縮。

應用：可用于工業廢水處理、城市污水處理等。

優缺點：其結構簡單，容易操作，唯一不足的是電耗相對較高。這種蒸發器利用外加動力促使料液循化，工業中一般用軸流泵提供動力。在同樣條件下，提高蒸發器內液體的循環速度，則單位時間內通過加熱管的溶液越多，溶液溫度越低，越有利于熱敏性物質的蒸發，且還有利于傳熱系數的提高。同時，由于降低了單程氣化率，溶液在加熱管壁面附近的局部濃度增高現象得到了控制，減緩了加熱管上的結構現象。

但是強制循環蒸發器在蒸發過程中，隨著溶液濃度的逐漸增大，在動設備（如循環泵）處易發生結晶結構等現象，并且設備運行時動力消耗大，通常為0.4~0.8kW（每1m?傳熱面積）。因此，加熱面積越大，所需循環泵的動力越大，其維修和操作費用也越大。

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